Monipuolista kasvien kasvatusta luonnonmukaisin periaattein
Kasvatamme Frigårdin luomutilalla monipuolisesti erilaisia marjoja,
juureksia ja kasviksia. Kasvintuotantomme kuuluu luonnonmukaisen
tuotannon valvontaan. Satokaudella 2020 olemme kasvattaneet myyntiin
perunaa, mansikkaa, sipulia, porkkanaa, punajuurta, retiisiä, herneitä
ja kesäkurpitsaa. Tämän lisäksi kasvatamme kanoille rehuna ohraa,
mikä lisää omavaraisuusastettamme kanojen ruokinnan suhteen.
Olemme myös aloittamassa vadelmien, erilaisten herukoiden ja
valkosipulin kasvatusta.
Luomukasvien kasvattaminen on suomalaista käsityötä
Kasvien kasvattaminen luonnonmukaisin periaattein tarkoittaa
paljon käsin tehtävää työtä: istutuksia, rikkojen kitkentää,
sadon keräämistä sekä kauppakunnostusta. Käsin tehtävä työ
mahdollistaa tuotteiden puhtauden ja laadun, kun esimerkiksi
rikkojen ja tuholaisten torjunta hoidetaan myrkyttömästi.
Luonnonmukainen viljely on sekä ihmisten että muiden elävien olentojen arvostamista
Luonnonmukaisen viljelyn periaatteisiin kuuluvat viljelykierto,
eloperäinen lannoitus ja ekologinen kasvinsuojelu. Viljelykierron
avulla ennaltaehkäistään rikkakasvien, tuholaisten ja tautien
lisääntymistä. Lisäksi palko- ja viherlannoituskasvien avulla
tuotetaan viljelykierrossa ravinteita maahan seuraaville viljelykasveille.
Frigårdin luomutilan tavoitteena on jatkuva uudistuminen.
Haluamme luoda parempia käytäntöjä ruoantuotantoon. Pyrimmekin
jatkuvasti kehittämään toimintaamme ja tilan paikallista
ekosysteemiä kaikkia eläviä olentoja kunnioittavampaan suuntaan.
